{"id":175907,"date":"2026-03-08T21:18:38","date_gmt":"2026-03-08T21:18:38","guid":{"rendered":"https:\/\/hevronheightswinery.com\/product\/cabernet-judean-heights\/"},"modified":"2026-06-23T07:32:13","modified_gmt":"2026-06-23T04:32:13","slug":"cabernet-judean-heights","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/hevronheightswinery.com\/fr\/produit\/cabernet-judean-heights\/","title":{"rendered":"Cabernet Judean Heights"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/1&Prime;][vc_column_text uncode_shortcode_id=\u00a0\u00bb600811&Prime;]<\/p>\n<p data-start=\"514\" data-end=\"847\">Judean Heights Cabernet Sauvignon est un vin rouge cors\u00e9 \u00e9labor\u00e9 \u00e0 partir de raisins cultiv\u00e9s dans les montagnes de Jud\u00e9e, principalement issus des vignobles du domaine de la cave. Les vignes b\u00e9n\u00e9ficient d\u2019un ensoleillement m\u00e9diterran\u00e9en chaleureux, associ\u00e9 \u00e0 de fra\u00eeches brises maritimes, permettant aux raisins de m\u00fbrir lentement et de d\u00e9velopper des saveurs riches et concentr\u00e9es. <\/p>\n<p data-start=\"849\" data-end=\"1046\">Ce Cabernet Sauvignon est \u00e9lev\u00e9 pendant 12 mois en f\u00fbts de ch\u00eane fran\u00e7ais et am\u00e9ricain, apportant au vin davantage de profondeur, de structure et une subtile complexit\u00e9 bois\u00e9e, tout en pr\u00e9servant le caract\u00e8re fruit\u00e9 \u00e9clatant.<\/p>\n<p data-start=\"1048\" data-end=\"1337\">Le vin s\u2019ouvre sur un nez intense de m\u00fbre, de cassis et de prune m\u00fbre, soutenu par de d\u00e9licates notes de vanille, de ch\u00eane toast\u00e9 et de caramel. En bouche, il pr\u00e9sente un \u00e9quilibre \u00e9l\u00e9gant, avec des tanins souples et soyeux et une structure harmonieuse qui m\u00e8ne \u00e0 une longue finale raffin\u00e9e, aux subtiles notes toast\u00e9es. <\/p>\n<p data-start=\"1339\" data-end=\"1557\">Accessible d\u00e8s sa sortie tout en pouvant encore \u00e9voluer, Judean Heights Cabernet Sauvignon est un vin extr\u00eamement facile \u00e0 accorder avec les mets. Avec une bonne conservation en cave, il peut continuer \u00e0 \u00e9voluer magnifiquement pendant sept \u00e0 huit ans. <\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p data-start=\"248\" data-end=\"487\">Un Cabernet Sauvignon classique des collines de Jud\u00e9e, offrant de riches ar\u00f4mes de m\u00fbre et de cassis, avec des tanins souples et une structure \u00e9l\u00e9gante. \u00c9lev\u00e9 12 mois en ch\u00eane fran\u00e7ais et am\u00e9ricain, ce vin offre profondeur, \u00e9quilibre et une longue finale raffin\u00e9e. <\/p>\n","protected":false},"featured_media":175638,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[412],"product_tag":[],"class_list":["post-175907","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-rouge","pa_harvest-year-527","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hevronheightswinery.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/175907","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hevronheightswinery.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/hevronheightswinery.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hevronheightswinery.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/175638"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hevronheightswinery.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=175907"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/hevronheightswinery.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=175907"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/hevronheightswinery.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=175907"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hevronheightswinery.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=175907"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}