Le Cabernet Franc des Hauteurs de Judée est un vin rouge expressif élaboré à partir de raisins cultivés dans les collines de Judée, où le soleil chaud de la Méditerranée et les brises côtières rafraîchissantes permettent aux fruits de mûrir lentement et de développer un caractère riche et concentré.
Le vin est élevé 12 mois en fûts de chêne, ce qui lui confère structure et subtile complexité tout en préservant le profil fruité vibrant qui définit ce cépage élégant.
Le bouquet révèle des arômes mûrs et concentrés de prune juteuse et de cerise noire, complétés par de délicates notes épicées et de subtiles nuances terreuses. En bouche, le vin est souple et bien équilibré, offrant une structure raffinée avec des tanins doux et une fraîcheur vive qui rehausse sa complexité.
Polyvalent et facile à marier, le Cabernet Franc des Hauteurs de Judée s’accorde parfaitement avec la volaille grillée, les plats de bœuf de style asiatique ou les fromages fins. Comme les autres vins de la collection Hauteurs de Judée, il reflète le caractère de la région tout en restant accessible et élégant.
| Année | |
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| Contenance | 750 ml |
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